HANNA & ANJA – Tourismusschülerinnen der HLT Semmering

00:00:00: Hallo und herzliche willkommen zu Wachgeküsst, den Podcast der Sämmering-Region.

00:00:06: Dann Röschen Schlaf war gestern, mein Name ist Tim Naton und ich werde euch durch die kommenten Folgen begleiten!

00:00:14: Heute sind Hann und Anja zu Gast zwei Tourismschüllerinnen der Tourismuschulen Sämmering.

00:00:21: Was sie antreibt wie Sie die Region sehen wo es sie nach der Schule hinzieht das hört ihr jetzt.

00:00:27: Hannan und Anja, ihr seid beide aus der Tourismusschule quasi gerade hergekommen oder?

00:00:32: Ja

00:00:33: genau.

00:00:34: Wir haben da ein Praxis-Doc gehabt und dann sind wir eigentlich gleich weiter zu dir gekommen.

00:00:40: Und Praxisdoc!

00:00:42: Ihr seid auch so eine Tourismoschule.

00:00:44: Praxis Doc heißt einmal in der Woche kochen, Service?

00:00:48: Ja, ich serve mir drei Stunden Kochen.

00:00:49: wenn wir jetzt vom Änder vierten sind schon unsere Prüfungsmenüs alle durchkochen und dann halt zwei Stunden das Service.

00:00:57: Okay, das ist jetzt in der vierten Klasse?

00:00:59: Ja.

00:01:00: Alles klar!

00:01:01: Und warum die Tourismus-Schule?

00:01:04: War für euch mit fünfzehn quasi schon klar, ihr würdest im Tourismus bleiben oder...?

00:01:09: Also aus meiner Sicht war es auf jeden Fall so, dass ich als Kind schon immer gesagt habe, ich möchte unbedingt Keinerin werden weil man einfach den Umgang mit Menschen und alles zu gefallen hat.

00:01:19: und auch wenn wir essen waren, mit der Familie aus, hab' ich immer die Kennerinnen so bewundert wie sie waren.

00:01:25: halt Daumen war wirklich die Frage.

00:01:29: Also ich wollte immer in eine Schule weitergehen und was mache ich nach meiner Schulinmarie?

00:01:36: Und dann haben wir gedacht, der Tourismus ist schon ein wirklich cooler Beruf

00:01:40: und

00:01:40: da möchte ich auf jeden Fall weiter gehen.

00:01:42: Aber es hätte ja auch andere Tourismoschulen gegeben oder zur Auswahl?

00:01:46: Genau!

00:01:46: Da habe ich mir an mehreren Augen geschaut aber wirklich von der ganzen Stimmung, von der Atmosphäre her hat man einfach den Semmaring am besten gefallen

00:01:55: Sehr schön.

00:01:56: Wie war's bei dir?

00:01:57: Also ich wollte eigentlich, wie so eine Unterstufe war, immer Konditoren werden und dann habe ich mir halt mal einen Tag auf den Dürr angeschaut und da haben sie halt vor allem Patisserie auch echt cool präsentiert.

00:02:08: und dann haben wir gedacht ja das möchte ich mal machen und deswegen würde ich auch aufhören.

00:02:12: Okay sehr cool!

00:02:14: Interessant.

00:02:14: also ihr werdet jetzt nach der Tourismus-Schule quasi im Tourismus bleiben.

00:02:19: Das ist auf jeden Fall Saisongehe, weil da kann man die Wäldern schauen.

00:02:24: Und das finde ich cool am Tourismus.

00:02:27: und weiterhin sind wir die Eventklasse.

00:02:29: Da bin ich auch sehr interessiert am Eventzweig.

00:02:32: Also vielleicht in diese Richtung... Das kann ich jetzt noch nicht genau sagen.

00:02:37: Bei mir war es so ein Accounts, weil mich mit eher als Marketing viel mehr interessieren.

00:02:41: Also ich glaube eher in dem.

00:02:43: Aber es hat Wert durch die Schule, ob man das auch sehr nahe gebracht?

00:02:46: Okay,

00:02:46: d.h.,

00:02:46: ihr lernt's eigentlich schon in der Schule ein großes Spektrum eigentlich oder kennen?

00:02:50: Ja, ja, cool!

00:02:50: Okay, das ist sehr cool.

00:02:52: Und gibt's irgendwas in der Schule was ihr nicht erwartet hättetts?

00:02:56: Oder gibt's irgendeine Eigenschaft, die ihr vielleicht ausgeprägt habt durch die schule oder irgendetwas Neues, was ihr euch so gelernt habt?

00:03:04: Boah... Eine

00:03:06: schwierige Frage, eine sehr schwierige frage.

00:03:08: Ich weiß nur wie ich damals in die Tourismusschule gegangen bin.

00:03:13: Wieso ich das jetzt erklären, Herr Köhner?

00:03:15: Ich war so nie die Tourismus-Maus oder so.

00:03:22: Und es war nicht so der Traum dass im Tourismus bleibt oder im Service oder in der Küche.

00:03:28: aber was ihr halt in der Schule sehr gelernt habt ist einfach der Umgang mit Menschen und da diese Selbstständigkeit werden oder sein weil man heute gleich mit jungen Jahren in einer Praktikum geht und eigentlich keine Ahnung von der Arbeitswelt hat.

00:03:42: Und ich finde, in dem Sinne bringt dann die Schule also aus meiner Sicht schon sehr weit was das betrifft.

00:03:49: Ich weiß nicht ob es eigentlich ähnlich gegangen ist.

00:03:52: Ja so das mit Praktikum auf jeden Fall.

00:03:54: Also im ersten Praktikum da ist man schon nur so nervös und so aber man kommt eigentlich von der Schuhe aussieht und man war eigentlich schon richtig fühlers für die Gastronomie und alles.

00:04:06: Da ist die Schule echt super.

00:04:08: man sich sagen Und auch mit dem Umgang von den Menschen, das wirst du dann alles nach der Zeit gewohnt.

00:04:13: Dann ist es gar nicht mehr so aufgeregt, wenn man mit Menschen reden muss.

00:04:19: Sondern dann funktioniert das einfach und das finde

00:04:23: ich sehr cool!

00:04:24: Was ja noch cool findest, dass man eigentlich immer Bewerbungsgespräche führen muss wie die Praktiker.

00:04:29: Das mag ich auch viel gut dadurch lernen.

00:04:31: Weil man weiß, wie man sich vorbereiten soll und was man richtig sagen soll... ...und da Lebensläufer schreiben und Bewerbung einschreiben.

00:04:39: Also die

00:04:39: Schule bereitet schon sehr gut auf das Berufsleben vor, finde ich.

00:04:44: Für jeden der das jetzt nicht weiß... In der Tourismuschule muss man in den drei Monaten wo man Ferien hat quasi zwei Monate davon Praktikum machen und ich glaube die ersten drei Jahre sind Service oder Küche.

00:05:04: Rezeption ist aus.

00:05:06: Und diese Kombination bereitet heute wirklich brutal gut aufs Arbeitsleben vor.

00:05:13: und gibt es irgendwas am Sämmerring speziell?

00:05:17: Du bist im Internat, wie ist das für euch als Internatler?

00:05:24: Ähm,

00:05:25: wie ist es nach der Schule?

00:05:27: Was macht sie hier nach der Schule?

00:05:29: Nach der Schule.

00:05:30: Also das ist meistens so als erstes mal ... ... Hamkemann und Ausdosen so ein bisschen... Und danach geht man schon mit seinen Freunden in einem Unternehmen raus oder man geht hinaus vor allem in die ersten zwei Jahre was immer so dass wir eine richtig coole Internatsgemeinschaft gehabt haben.

00:05:47: da ist man am Abend dann immer zusammen gesessen und hat halt Spiele gespielt oder gemeinsam viel mehr geschaut oder so.

00:05:54: Und das ist wirklich eine Sache, da sage ich, in der Tat ist es wirklich voll

00:05:58: cool.

00:05:59: Also du bist permanent mit einer Freundin oder so im Zimmer und das ist auch wirklich sehr eine coole Erfahrung.

00:06:05: Stimmt

00:06:06: ja!

00:06:07: Du hast dann nicht immer die Eltern, die was dir dann anspricht, also schon die Betreuer sind lockerer.

00:06:15: Okay, das ist sehr cool.

00:06:17: Wenn ihr jetzt über den Semmerring nachdenkt... Welche Art von Gästen, glaubt ihr, zieht diese Region an?

00:06:23: Oder was macht für euch die Region irgendwie so vielleicht ein bisschen einzigartig.

00:06:28: Ich darf auch sagen spätliche Gäste, weil ich vor allem wandern oder spazieren gehe richtig gerne am Semmering spaziere, weil es einfach so schön ist und ich glaube das ist auf jeden Fall ein großer Punkt am Semmering, was ihn so schön macht einfach die Wälder, die Ruhe was da heute auch ein bisschen haust.

00:06:46: Noch einen stressigen Shredock kann es halt aus in der Natur gehen und ein bissel oberkämern.

00:06:51: also das ist schon immer richtig cool eigentlich.

00:06:55: Und vor allem der Wintertourismus mit den Skifahren weil die Sportklasse geht ja einmal Skifahrern am Freitag nur ging jetzt auch mal im Semmering-Ski fahren und das haben wir auch ganz cool.

00:07:04: Ich

00:07:05: würde sagen weil du Spattklasse sagst welche Klassen gibt's?

00:07:10: Es gibt aber einen Sportsweig.

00:07:11: Darum gibt's wie, was wir sind Eventmanagement und Sales.

00:07:15: Und Travel- und Business.

00:07:18: Sehr cool!

00:07:19: Wenn du jetzt vielleicht Eltern zuhörst, die potenziell irgendwie die Idee haben ihr Kind an die Tourismuschule quasi irgendwie zu bringen... Wie würdest ihr sagen?

00:07:31: Würdet sie es wieder machen?

00:07:32: Würden Sie eure Kinder vielleicht an die Turismuschul schicken?

00:07:36: Was ist so das Feedback?

00:07:39: Ja, also ich würde meine Kinder gerne schon empfehlen wenn sie irgendwas in der Richtung machen wollen.

00:07:43: Weil man lernt trotzdem echt viel fürs Leben und hat für Zusatzqualifikationen was man freiwillig machen kann und das bereitet die eigentlich wirklich aufs Leben vor.

00:07:52: Also ich werde meine Kinder auf jeden Fall den Tourismus schicken Alleine schon, wie die Anja auch gesprochen hat mit den Zusatzqualifikationen.

00:08:00: Das heißt auch wenn mein Kind merkt hey vielleicht mag ich ein Dachmartheorismus oder Gastronomie nicht so, habe ich trotzdem so viele andere Zusatzausbildungen dabei dass er mir eigentlich frei entscheiden kann was ich dann auch machen will.

00:08:13: Ja total das stimmt und es gibt ja total viele Vertiefung in Aage.

00:08:16: also so Käsekenner, Jungbarküper, Barista, sehr cool!

00:08:24: Alles was man hat, hat man.

00:08:28: Das war's eigentlich auch schon.

00:08:29: Danke für eure Zeit!

00:08:31: Danke für die Insights quasi, die sie uns gegeben habt.

00:08:35: und jeder der irgendwie mehr über die Tourismuschule wissen will... Die Homepage ist www.hltsmring.ac.at.

00:08:44: Dankeschön!

00:08:45: Bitte sehr!

00:08:49: Bis zur nächsten Folge von Wachgeküsst.

00:08:54: Siebner.